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自考院校推荐主考专业培训招生营养食品与健康专业

更新时间：2018-01-02 10:32:25　来自：广东自考　阅读：

　　营养、食品与健康是人们越来越关注的社会生活问题，这一方面专业人才的市场需求也越来越大，因此大部分考生都会在报考专业时选择营养、食品与健康专业。对此，自考院校推荐通过开设营养、食品与健康(专科)专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

专业代号：A081310 ;专业名称：自考院校推荐自考专业--营养、食品与健康专科
注：“标准号”为2002年以前使用
序号	类型序号	课程代码	标准号	课程名称	学分	类型	考试方式
1	001	03706		思想道德修养与法律基础	2	必考	笔试
2	002	03707		毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论	4	必考	笔试
3	003	04729		大学语文	4	必考	笔试
4	004	00018	3015	计算机应用基础	2	必考	笔试
5	004	00019	3016	计算机应用基础	2	必考	实践考核
6	005	05735		医学基础总论	6	必考	笔试
7	005	05736		医学基础总论	2	必考	实践考核
8	006	05737		基础化学	5	必考	笔试
9	006	05738		基础化学	1	必考	实践考核
10	007	05739		生物化学（四）	4	必考	笔试
11	007	05740		生物化学（四）	2	必考	实践考核
12	008	05741		微生物与食品微生物	3	必考	笔试
13	008	05742		微生物与食品微生物	1	必考	实践考核
14	009	05743		基础营养学	4	必考	笔试
15	010	05744		食品加工与保藏（专）	4	必考	笔试
16	011	05745		人体营养	6	必考	笔试
17	012	05746		食品卫生学	4	必考	笔试
18	101	05747		临床医学总论	6	选考	笔试
19	102	05748		疾病的营养防治	8	选考	笔试
20	103	05749		中医营养学基础	4	选考	笔试
21	104	05750		食品卫生法规与监督	4	选考	笔试
22	105	05751		烹饪与膳食管理基础	4	选考	笔试
23	105	05752		烹饪与膳食管理基础	2	选考	实践考核
24	106	00988		食品营养学	4	选考	笔试

相关说明
开考方式	面向社会
报考范围	全省
主考学校	自考院校推荐
课程设置	必考课程12门，共56学分；选考课程6门，共32学分；加考课程门，共学分；
毕业要求
说明	1.101至104选考课要求至少获得12学分。 2.医学、药学、护理学或其他医学相关专业的中专或专科毕业生报考本专业可不考医学基础总论（含实践）、基础化学（含实践）、生物化学（四）（含实践）三门课程，但须选考101至106课程。
备注	根据[2008]4号文件，调整本专业的考试计划。

专业代号：B081311 ;专业名称：自考院校推荐自考专业--营养、食品与健康独立本科段
注：“标准号”为2002年以前使用
序号	类型序号	课程代码	标准号	课程名称	学分	类型	考试方式
1	001	03708		中国近现代史纲要	2	必考	笔试
2	002	03709		马克思主义基本原理概论	4	必考	笔试
3	003	05753		食品化学与分析	5	必考	笔试
4	003	05754		食品化学与分析（实践）	1	必考	实践考核
5	004	05755		实用卫生统计学	4	必考	笔试
6	004	05756		实用卫生统计学（实践）	2	必考	实践考核
7	005	05757		流行病学	4	必考	笔试
8	005	05758		流行病学（实践）	2	必考	实践考核
9	006	05759		健康教育与健康促进	5	必考	笔试
10	007	05760		营养学（一）	6	必考	笔试
11	007	05761		营养学（一）（实践）	2	必考	实践考核
12	008	06999		毕业论文	不计学分	必考	实践考核
13	101	00015	3022	英语（二）	14	选考	笔试
14	102	05762		临床营养学	8	选考	笔试
15	103	05763		中医营养学	8	选考	笔试
16	104	05764		食品毒理学	3	选考	笔试
17	104	05765		食品毒理学（实践）	1	选考	实践考核
18	105	05766		新型食品概论	4	选考	笔试
19	106	05767		食品加工与保藏（本）	4	选考	笔试
20	106	05768		食品加工与保藏（本）（实践）	2	选考	实践考核
21	107	05769		社区营养学	4	选考	笔试
22	108	05770		烹饪营养学（一）	4	选考	笔试
23	108	05771		烹饪营养学（一）（实践）	2	选考	实践考核
24	201	05735		医学基础总论	6	加考	笔试
25	201	05736		医学基础总论	2	加考	实践考核
26	202	05739		生物化学（四）	4	加考	笔试
27	202	05740		生物化学（四）	2	加考	实践考核
28	203	05741		微生物与食品微生物	3	加考	笔试
29	203	05742		微生物与食品微生物	1	加考	实践考核

相关说明
开考方式	面向社会
报考范围	全省
主考学校	自考院校推荐
课程设置	必考课程8门，共37学分；选考课程8门，共54学分；加考课程3门，共18学分；
毕业要求
说明	1.101至108选考课要求至少获得34学分。 2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。 3.本专业仅接受国家承认学历的专科（或以上）毕业生申办毕业。
备注

　　要报考自考院校推荐自学考试营养、食品与健康专业的学生可以通过网上报名或到广州各大报考点进行现场报名。

　　现场报名点：

　　广州市天河区五山路华南理工国家大学科技园金华园区2楼213(地铁三号线五山站C出口)

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